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ルクエスチームケース公認レシピブック 講談社のお料理book 横塚美穂 講談社発行年月：2011年03月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784062995214 横塚美穂（ヨコズカミホ）料理研究家、AISO認定オリーブオイルソムリエ。1978年生まれ。レストランで料理修業をしながら、ワインソムリエの資格を取得。その後イタリアへ渡り、トスカーナでオリーブオイルソムリエの資格を取得する。現在は雑誌や食品メーカーなどにレシピを提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スチームケースに並べてチン！で完成！ー超カンタンレシピ20（なすとチーズの重ね焼き／ノンオイルチンジャオロースー／スパニッシュオムレツ　ほか）／2　カフェ風ごはんもスチームケースでラクラク！ーおしゃれ＆おなじみレシピ15（トルコ風サンドイッチプレート／海南チキンライスプレート／タコスプレート　ほか）／3　彼や友達を呼んでスチームケースでちょっとごちそうーうちごはんが楽しくなるレシピ15（パスタ・ボロネーゼ／フレンチトーストの朝ごはん／簡単ラザニア　ほか） 火加減を気にしなくても大丈夫。短時間で調理ができる。カロリーを抑えることも可能。初めてでもこんなに簡単においしくできるシリコン製調理器具の決定版。初心者でもすぐに作れる野菜の切り方解説、ヘルシー＆ビューティアドバイス付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず